亀屋友永さんの三色松露は、お茶をたしなむ方であれば知らない方はいないといわれるぐらい、地元では有名なお茶菓子です。
京都の方に美味しいお菓子を伺ったことで出会いました。
「世界で一番おいしいお菓子は三色松露」だそうです。
こしあんがうすーく均一な真っ白な糖蜜につつまれてかわいらしいです。
和風の箱の中に20個入っています。
大きなお口をあけなくても口の中にコロンとはいる絶妙な大きさです。
口の中で固めの糖蜜がスーッと溶けて、上品なあんがこれもまたスーッと甘く広がっていきます。
京都駅に隣接する伊勢丹地下と四条河原町にある高島屋地下と本店で購入できます。
デパートでも毎日朝には本店から届けてくださるそうです。
売り切れない限り手に入ります。電話での取り置きもできるそうです。
実は、私が高島屋さんで三色松露を購入したときは最後の一つで、
その直後に商品のない棚を名残惜しそうに見ていたお客さんが二人もいらっしゃいました。
地元では本当に人気なのです。
