大吉貯大の美味求心記

美味しいものを食べるために生まれてきました。

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

くずもち

久しぶりにくずもちを作ってみました。 わらびもちとはまた違った食感で、美味しいですね。 材料 本葛粉 砂糖 水 黒蜜(お好み) きな粉(お好み) くず粉、砂糖、水は4:1:20の割合で、必要な量だけ用意します。 1人分であれば、くず粉 20g、砂糖 5g、水 1…