大吉貯大の美味求心記

美味しいものを食べるために生まれてきました。

今日のごはん

つきたてもち

PanasonicのGOPANでおもちを作ってみました! もともとGOPANはお米からパンが作れることで有名なホームベーカリーだったのですが、 もち米でおもちも作れちゃうんですね。 つきたてホヤホヤのおもちを手でまあるく丸めていきます。 やっぱりつきたてのおもち…

魚河岸ピザ

今の季節にぴったりの、おでんに入れるとおいしい魚河岸あげ。 白身魚のすり身を豆腐を合わせた、どこまでもふっくらふわふわで優しい舌ざわりと触感がたまらないこの魚河岸を使います。 半分に切って、ケチャップやウィンナー、ピーマン、チーズ、お肉やき…